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Fernandes Wanderley, Albaneide
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Brasil
Este trabalho teve como objetivo tornar o ensino de Química significativo utilizando uma sequência didática baseada no tema gerador “a produção da cachaça Piranha”, contextualizado com a realidade dos/das alunos/alunas do 3º ano do Ensino Médio da ECIT Prefeito Joaquim Lacerda Leite, em São José de Piranhas/PB. A abordagem envolveu práticas experimentais, recursos digitais e atividades interativas. A temática foi explorada por meio de um experimento de destilação realizado no ambiente escolar, visando à compreensão do processo de produção da cachaça, bem como à apresentação e discussão dos malefícios associados ao consumo de bebidas alcoólicas. A pesquisa, de natureza qualitativa, mostrou que a contextualização aliada a metodologias ativas favorece o interesse, a participação e a apropriação do conhecimento científico pelos estudantes.
This study aimed to make chemistry teaching meaningful by using a teaching sequence based on the theme “the production of Piranha cachaça,” contextualized with the realities of third-year high school students at ECIT Prefeito Joaquim Lacerda Leite, in São José de Piranhas, Paraíba. The approach involved experimental practices, digital resources, and interactive activities. The topic was explored through a distillation experiment conducted in the school environment, aiming to understand the cachaça production process, as well as the presentation and discussion of the harmful effects associated with alcoholic beverage consumption. The qualitative research showed that contextualization combined with active methodologies fosters interest, participation, and the appropriation of scientific knowledge by students.
