La Revista Académica CUNZAC es una revista arbitrada por pares revisores, miembros del Comité Científico de Revisión y Arbitraje externo, en sus inicios fue de de publicación anual, actualmente es semestral, de acceso abierto, cuyo objetivo es difundir los manuscritos originales del campo multidisciplinario, de autores internos y externos; tanto a nivel nacional como internacional, especialmente en los países iberoamericanos. La publicación de la revista forma parte de la misión del Centro Universitario de Zacapa.
Proceso de evaluación por pares
Una vez que el manuscrito haya sido enviado al correo de la revista, será evaluado, en primera instancia, por el Equipo Editorial para determinar si el documento cumple con los criterios básicos para su publicación. Si el manuscrito pasa esta primera evaluación, se enviará entonces a mínimo dos jurados expertos en el área, quienes darán su concepto sobre el mismo. Este proceso puede demorar entre 2 a 6 meses, sin embargo este tiempo de duración dependerá principalmente del cronograma de la revista, calidad del artículo y la prontitud en que los autores envíen el manuscrito con los ajustes sugeridos.