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José Luis López Morales
En el comportamiento alimentario de la población obesa pueden influir diversos factores psicológicos como, por ejemplo, la restricción alimentaria, la falta de control o el comer emocional. Aunque en la mayoría de las ocasiones estas variables se han estudiado en la población obesa, este estudio pretende evaluar la relación de estos factores con el comportamiento alimentario de la población no obesa y relacionar este comportamiento con el Síndrome de Edorexia. Se aplica una batería de tests compuesta por el Cuestionario del Síndrome de Edorexia, el Cuestionario de Personalidad BFQ y el Cuestionario de Respuesta de afrontamiento CRI-A a una muestra de 75 alumnos de la Universidad de Murcia. Nuestros resultados muestran cómo el Síndrome de Edorexia se relaciona con una disminución de estabilidad emocional, control emocional y reevaluación positiva, así como con un aumento de la aceptación y resignación. Además, los individuos con Síndrome de Edorexia se relacionan con la realización de dietas, privación de alimentos, realización de actividad física y el consumo sin necesidad. Estos resultados se explican mediante la teoría de las cinco vías (Macht, 2008) que relaciona la falta de habilidades para gestionar las emociones con el abuso incontrolable de alimentos.
The eating beahaviour of obese population can be influenced by various psychological factors such us eating restriction, lack of control or emotional eating. Although in most ocassions this variables have been studied in obese population, the aim of this study is to evaluate the relations between this factors with eating behaviour in non-obese population and relate this behaviour with Edorexia Syndrome. A battery of psychological tests was applied to 75 students of Murcia University, this battery consisted of the Edorexia Syndrome Questionnaire, Big Five Personality Questionnaire and the Coping Response Inventory (CRI-A). The results showed how the Edorexia Syndrome was related with a dicrease in emotional stability, emotional control and positive reevaluation as well as an increase in acceptance and resignation. In addition, people with Edorexia Syndrome were related to dieting, food deprivation, exercising and consumption without needing. This results are explained by the Five Ways Theory (Macht, 2008) which relates the lack of skills to cope with emotions with the uncontrollable abuse of food
