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Se nota que el estándar productivo en la agricultura de un país determina cambios significativos en la salud social y ambiental, reflejándose en la calidad de vida de los agricultores. Se ha objetivado caracterizar el proceso de trabajo de la Agricultura Orgánica Familiar (AOF) y su relación con la calidad de vida de los trabajadores. La población investigada fue conformada por 29 agricultores, con edad media de 50 años, y la composición familiar se ha constituido, en media, de 05 a 08 residentes por domicilio. El tiempo medio de trabajo en la agricultura es de 39 años, y en la agricultura familiar orgánica es de 16 años. En cuanto al ingreso mensual, se ha verificado que la mayoría de los trabajadores investigados percibe un monto muy debajo de la media de ingreso de esos trabajadores. Todos contaban con abastecimiento de energía eléctrica y de agua. En el total de 08 propiedades, en 05 no había recolección de basura, la cual era quemada. Han hecho referencia a la aparición de algunos síntomas, como calambres y fatigas en las piernas. En cuanto a la calidad de vida, el dominio psicológico contribuyó positivamente para la calidad de vida con media y desviación (17,83+-12,78), y el dominio ambiente contribuyó negativamente para la calidad de vida de ese grupo (9,00+-6,82). Se ha concluido que los trabajadores tienen percepción positiva acerca de su calidad de vida y hay presencia significativa del trabajo colectivo en el curso de la acción. Los agricultores presentan dificultades definidas con problemas de baja renta debido a la poca venta de la producción.
It is known that the agricultural production standard of a country can determine significant changes in social and environmental health, reflecting in the life quality of farmers. The goal was to describe the work processes in organic family farming (AOF) and its relationship with the worker's life quality. Twentynine farmers, of an average 50 years old, formed the population researched and the average number of family members was from 5 to 8 per household. The average time working with agriculture is 39 years, and in organic family farming, 16 years. Regarding monthly income, it was found that most of the workers in the research makes much less than the average for the job. They all had power and water supply. From a total of 8 properties, 5 did not have waste collection, which caused it to be burned. A few symptoms were mentioned, such as cramps and leg pain. In respect to life quality, the psychological aspect had positive impact in life quality, with an average and deviation (17.83±12.78), and the environmental aspect had a negative impact for the group's life quality (9.00±6.82). It was found that the workers have a positive perception of their life quality, and collective work is significantly present in the course of action. The farmers have defined issues, with problems due to low income from reduced sales of the produce.
Percebe-se que o padrão produtivo na agricultura de um país determina mudanças significativas na saúde social e ambiental, refletindo-se na qualidade de vida dos agricultores. Objetivou-se caracterizar o processo de trabalho da Agricultura Orgânica Familiar (AOF) e sua relação com a qualidade de vida dos trabalhadores. A população pesquisada foi composta de 29 agricultores, com idade média de 50 anos, e a composição familiar se constituiu, em média, de 5 a 8 moradores por domicílio. O tempo médio de trabalho na agricultura é de 39 anos e na agricultura familiar orgânica é de 16 anos. Quanto à renda mensal, verificou-se que a maioria dos trabalhadores pesquisados ganha um valor muito abaixo da média de renda desses trabalhadores. Todos contavam com abastecimento de energia elétrica e de água. No total de 8 propriedades, em 5 não existia coleta de lixo sendo este queimado. Referiram-se ao aparecimento de alguns sintomas como câimbras e fadigas nas pernas. Em relação à qualidade de vida, o domínio psicológico contribuiu positivamente para a qualidade de vida com média e desvio (17,83±12,78) e o domínio ambiente contribuiu negativamente para a qualidade de vida desse grupo (9,00±6,82). Concluiu-se que os trabalhadores têm percepção positiva acerca de sua qualidade de vida e há presença significativa do trabalho coletivo no curso da ação. Os agricultores apresentam dificuldades definidas com problemas de baixa renda devido à pouca venda da produção.
