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Francisco Entrena Durán, José-Francisco Jiménez-Díaz
El sudeste andaluz ha pasado entre 1960 y 2010 de una agricultura tradicional de subsistencia a otra modernizada de invernaderos, crecientemente desfamilizada, profesionalizada e innovadora. Este artículo pretende identificar y clasificar los valores sociales interiorizados en sus trayectorias socio-laborales por los agricultores familiares de la zona. Para ello se analizan sus narrativas autobiográficas. Estas, obtenidas mediante observación participante y entrevistas biográficas, muestran cómo, paralelamente a los profundos cambios en las prácticas socioeconómicas de los agricultores familiares, sus valores sociales relacionados con esas prácticas han experimentado sucesivas variaciones. Tales variaciones se conciben como estrategias activas de resignificación de sus percepciones y valoraciones de la realidad por parte de dichos agricultores, cada vez más afectados por las incertidumbres de la globalización
Andalusian Southeast has passed between 1960 and 2010 from traditional-subsistence farming to a modern greenhouse agriculture, increasingly innovative, professionalized and disconnected from the household. This article intends to identify and classify social values internalized by family farmers in their socio-labor trajectories. Therefore, the article focuses on the autobiographical narratives of farmers, which have been obtained through participant observation and biographical interviews with them. In parallel to the profound changes in the socioeconomic practices of family farmers, their social values related to such practices have undergone successive variations. These are considered here as active strategies by those farmers aimed to redefining their views and perceptions of the reality they live, more and more affected by globalization's uncertainties
