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Desde que R. Bell publicara su libro Holy Anorexia en 1985, otros muchos críticos/as han investigado sobre los trastornos de la conducta alimentaria a lo largo de la historia. Utilizando como punto de partida este libro y el de L. Furst, Desorderly Eaters (1992), se hace un recorrido histórico y literario de la existencia de los trastornos de la alimentación desde la Edad Media, los siglos de XVII, XVIII, XIX hasta nuestros días. La tesis de este artículo es demostrar como las mujeres a lo largo de la historia han utilizado su cuerpo como único medio para expresar su subjetividad y como un instrumento de subversión y trasgresión a las rígidas normas sociales de cada época. El cuerpo aparece como único espacio donde las desposeídas de cualquier tipo de poder lo adquieren, aunque ello suponga caer en las redes más profunda de la de la enfermedad física y psíquica.
