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Fernanda Guerra Roman Náufel do Amaral, Juliano Moreira Lagoas
Abstract The reflection on food practices can be an interesting starting point for understanding social and identity structures deeply rooted in Brazilian sociopolitical history. In this sense, the objective of the article is to analyze the field of food in light of the problem of identity in psychoanalysis and the traumatic dimension that characterizes the processes of formation of social bonds in Brazil, especially regarding the symbolic matrices arising from a colonial past as distant as it is present.
Resumo A reflexão sobre as práticas alimentares pode ser um ponto de partida interessante para compreendermos estruturas sociais e identitárias profundamente enraizadas na história sociopolítica brasileira. Nesse sentido, o objetivo do artigo é analisar o campo da alimentação à luz do problema da identidade na psicanálise e da dimensão traumática que caracteriza os processos de formação de laços sociais no Brasil, especialmente no que diz respeito às matrizes simbólicas advindas de um passado colonial tão longínquo quanto presente.
